Variedade e Processo: Arábica Acauã Novo - Natural |
Torra: Média
ERVA DOCE - RAPADURA - BAUNILHJA
Localidade: Fazenda Abaéte dos Mendes - Cerrado - Rio Parnaíba/MG |
Altitude: 1.040
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Variedade e Processo: Arábica Acauã Novo - Natural |
Torra: Média
ERVA DOCE - RAPADURA - BAUNILHJA
Localidade: Fazenda Abaéte dos Mendes - Cerrado - Rio Parnaíba/MG |
Altitude: 1.040
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Os cafés do nosso projeto Barrel Aged Series são envelhecidos em barris de destilados por semanas ou meses antes de serem torrados. O processo de envelhecimento em barris absorve os sabores e aromas naturais das bebidas alcoólicas e das diferentes tostas dos barris. Isso cria um novo modo de se apreciar café, distinto e complexo!
