Acima de tudo, além de ser um método simples de fazer café, o drip coffee também é um conceito: o preparo de café em mono-dose, ou seja, o preparo da bebida na quantia exata que você vai consumir. Mas afinal, que método esse? Inicialmente, a ideia nasceu no Japão, na década de 90 e depois foi se espalhando para outros países até chegar ao Brasil. O drip coffee nada mais é que um sachê (parecido com o sachê de chá) com hastes flexíveis, em que você encaixa nas bordas da sua xícara ou caneca, deixando o pequeno filtro, já com o café moído, no centro dela. Assim, tudo o que você precisará é de um pouco de água quente. É claro que não é só isso! O maior benefício desse produto é que você não deixará de apreciar um café de qualidade independente se onde você há limitações de equipamentos de preparo de cafés. Depois de experimentar drip coffee você vai até esquecer mais do café solúvel! Nesse sentido, atualmente nós temos este método disponível para toda a nossa linha de cafés com sachês de 10 gramas cada. A funcionalidade de ter café de qualidade compactado em sachês é o que faz o drip coffee ser conhecido como “café de bolso”. Afinal, ele cabe na despensa da sua cozinha, na mala de viagem, na mochila e até no bolso da jaqueta se precisar.
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