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Bourbon Barrel Aged Whisky 250g - 85 pontos SCA
Variedade e Processo: Arábica 2SL - Natural/Fermentado |
Torra: Média
COCONUT - TOFFEE - CEDRO
Localidade: Fazenda Terracota - Alta Mogiana - Cidade São Tomás de Aquino |
Altitude: 1.100 mts
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Variedade e Processo: Arábica 2SL - Natural/Fermentado |
Torra: Média
COCONUT - TOFFEE - CEDRO
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Os cafés do nosso projeto Barrel Aged Series são envelhecidos em barris de destilados por semanas ou meses antes de serem torrados. O processo de envelhecimento em barris absorve os sabores e aromas naturais das bebidas alcoólicas e das diferentes tostas dos barris. Isso cria um novo modo de se apreciar café, distinto e complexo!
