Variedade e Processo: Arara - Natural em terreiro suspenso |
Torra: Média
Descrição: Café com especiarias, notas de frutas secas, amêndoas e temperos, finalização longa, corpo médio, acidez brilhante com sabor adocicado muito presente.
Localidade: Fazenda Abaeté dos Mendes - Rio Paranaiba/MG - Cerrado Mineiro |
Altitude: 1.100mts
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Variedade e Processo: Arara - Natural em terreiro suspenso |
Torra: Média
Descrição: Café com especiarias, notas de frutas secas, amêndoas e temperos, finalização longa, corpo médio, acidez brilhante com sabor adocicado muito presente.
Localidade: Fazenda Abaeté dos Mendes - Rio Paranaiba/MG - Cerrado Mineiro |
Altitude: 1.100mts
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Para comemorar o Natal, lançamos o nosso primeiro café com especiarias. Usamos café 100% Arábica com torra média-alta da Fazenda Abaeté dos Mendes da região do Cerrado Mineiro, adicionamos canela, cardamomo e anis. Esses temperos quentes harmonizam muito bem com doces de natal como Panetone, Pandoro e Rabanada.
