Variedade e Processo: 70% Arábica Arara e 30% Peaberry Paraíso MG2 - Natural em terreiro |
Torra: Média
Descrição Sensorial: Café exótico, notas de frutas secas e amêndoas, finalização longa, corpo médio, acidez brilhante com sabor adocicado muito presente.
Localidade: Fazenda Abaéte dos Mendes e Fazenda Cruzeiro - Cerrado Mineiro - Rio Parnaíba/MG |
Altitude: 1.030
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Variedade e Processo: 70% Arábica Arara e 30% Peaberry Paraíso MG2 - Natural em terreiro |
Torra: Média
Descrição Sensorial: Café exótico, notas de frutas secas e amêndoas, finalização longa, corpo médio, acidez brilhante com sabor adocicado muito presente.
Localidade: Fazenda Abaéte dos Mendes e Fazenda Cruzeiro - Cerrado Mineiro - Rio Parnaíba/MG |
Altitude: 1.030
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A união desses cafés torrados de forma que exalte características diferenciadas traz sabores de amêndoas, cacau e melaço.
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