Variedade e Processo: Catuai 144 - Natural |
Torra: Média
Localidade: Fazenda Abaeté dos Mendes - Cerrado Mineiro - Rio Parnaiba/MG |
Altitude: 1.090mt
mais informações
Variedade e Processo: Catuai 144 - Natural |
Torra: Média
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Os cafés do nosso projeto Barrel Aged Series são envelhecidos em barris de destilados por semanas ou meses antes de serem torrados. O processo de envelhecimento em barris absorve os sabores e aromas naturais das bebidas alcoólicas e das diferentes tostas dos barris. Isso cria um novo modo de se apreciar café, distinto e complexo!
