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Black Sheep Coffee Blend

Variedade e Processo:  50% Robusta e 50% Peaberry Paraíso MG2  | 

Torra:  Média

Vinhoso - Chocolate - Rapadura

Localidade: Sítio Grão de Ouro (Sul de Minas) e Fazenda Cruzeiro (Cerrado Mineiro )  | 

Altitude: 550 e 1.300mt

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Variedade e Processo:  50% Robusta e 50% Peaberry Paraíso MG2  | 

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Descrição do Produto

Unimos dois tipos cafe?s que por muito tempo foram considerados descarta?veis para a produc?a?o de cafe?s especiais. Montamos um blend com 50% Robusta do sul de minas de 86 pontos e 50% de Peaberry do Cerrado Mineiro de 89 pontos. Uma experie?ncia para exaltar cafe?s, que no passado na?o tiveram o seu devido valor reconhecido.

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